依據(jù)《中華人民共和國藥典》和《中華人民共和國獸藥典》，佛山食品檢測機構涵蓋百分之九十的藥品檢測項目，可提供針對性、全面性、科學性和高效性的專業(yè)藥品質(zhì)量技術服務。

近年來，隨著中藥國際化的步伐加快，國內(nèi)外市場出現(xiàn)了多起中藥中重金屬含量超標事件，引起了人們廣泛的關注。為了保證中藥的安全性，《中國藥典》2020年版中明確規(guī)定了中藥中重金屬檢測的標準。

中藥材市場現(xiàn)狀：

1、中藥材種植存在規(guī)模小、散、弱，種植基地大量施用農(nóng)藥化肥現(xiàn)場，有些消費者對中成藥不信賴，產(chǎn)生質(zhì)疑現(xiàn)象，認為喝中藥就是喝毒藥。

2、政府監(jiān)管建議藥材種植企業(yè)通過GAP認證，種植的原材料必須通過農(nóng)藥殘留和重金屬檢測。

3、藥企供應鏈采購中藥材，要求提供關于重金屬和農(nóng)藥殘留的檢驗檢測報告。

4、野生天然藥材存在重金屬超標風險。

中藥材主要檢測：

中藥很多同科不同屬，而藥典有明確規(guī)定，需要鑒定的就是品種。

干度：中藥飲片都是干燥之后才能使用，如藥材濕潤，很容易發(fā)生霉變，導致藥材作廢。

灰分：俗稱藥材的干凈程度。

蟲蛀：中藥材大部分都招蟲蛀，進購中藥材時需注意。

成色：草藥干燥后顏色鮮綠為佳，顏色差的一般是干燥過程中沒有充分透氣造成。

理化檢測：顏色、氣味、pH值、純度、 澄清度、含量均勻度、雜質(zhì)、水分、灰分、酸值、過氧化值、碘值、密度、溶解度、熔點測定、灼燒殘渣、干燥失重、蒸發(fā)殘渣、高錳酸鉀消耗量、外觀性狀、中藥材性狀。

微生物檢測：細菌、霉菌、酵母菌、大腸桿菌、沙門氏菌、銅綠假單胞菌、金黃色葡萄球菌、細菌內(nèi)毒素、無菌度檢查、初始污染菌等。

重金屬檢測包括：鉛、鉻、汞、砷、銅等。微量元素檢測：鈣、銅、鐵、鎂、錳、鋅、硒等。

農(nóng)藥殘留主要檢測：有機氯類(六六六、滴滴涕、五氯硝基苯等)、擬除蟲菊酯類(氰戊菊酯、氯氰菊酯和溴氰菊酯等)、有機磷類(對硫磷、甲基對硫磷、樂果、甲胺磷、久效磷、二嗪農(nóng)、乙硫磷、馬拉硫磷、殺撲磷、敵敵畏等)。